Mug Cake, parfait pour le goûter

Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut??!! Pas moi, c’est sûr.

Ne vaut-il pas mieux se faire un petit gâteau que de se jeter sur les trucs tout fait et industriels bourrés de sucre et autres produits peu recommandés? Est ce que je me cherche des excuses pour me déculpabiliser? Oh et puis zut, je mangerai 2 portions de légumes ce soir.

Nous avons donc dit, un mug cake pour le goûter mais chacune le sien

Recette

MugCake financier/citron (le mien)

- 30g de beurre

- 3 cuillère à soupe rase de sucre glace

- 3 cuillère à soupe rase de farine

- 3 cuillère à soupe rase de poudre d’amandes

- 1/4 de cuillère à café de levure chimique

- 1 blanc d'œuf

- 1/4 de citron

1. Dans votre mug, faire fondre le beurre et ajouter successivement tout en fouettant le sucre glace, la farine, la poudre d’amandes, la levure, le blanc d’œuf.

2. enlever la peau de votre morceau de citron et couper en morceaux les suprêmes. Les ajouter à votre pâte et mélanger.

3. Cuire au micro-onde 1minute et 30 secondes.

4. Déguster 😋

Il se démoule facilement si vous préférez

MugCake pepites de chocolat (celui de Capricette)

- 15g de beurre demi sel

- 1,5 cuillère à soupe rase de sucre roux

- 4 cuillère à soupe rase de farine

- 2 cuillères à café de pépites de chocolat

- 1/2 de cuillère à café de ducre vanillé

- 1 jaune d'œuf

- 1 ou 2 carrés de chocolat

1. Dans votre mug, faire fondre le beurre et ajouter successivement tout en fouettant le sucre roux, le sucre vanillé, le jaune d’œuf, la farine, les pépites de chocolat.

2. Ajouter le carré de chocolat sur le dessus.

3. Cuire au micro-onde 1minute.

4. Déguster